2015학년도 두드림 운영학교로 선정된 음성 대장초(교장 이기복)에서는 24일 학생들의 학습동기 강화를 위한 진로교육의 일환으로 퓨전 요리 체험활동을 진행해 학생들로부터 인기를 얻었다.

이번 요리 체험 프로그램은 우리나라의 대표적인 발효식품인 된장을 세계인이 즐겨먹는 피자소스와 퓨전화 시켜보며, 된장의 효능과 유래에 대해 알아볼 수 있는 계기가 됐다.

이날 한국식문화교육협회(아이쿡아카데미) 이나경 수석강사의 지도아래 된장불고기피자를 학생들과 교직원이 함께 만들고 시식하며 오감만족 체험학습이 됐다.

뿐만 아니라 우리나라 전통음식 중심의 요리체험 교육은 알레르기, 아토피, 소화기능이 약한 학생들이 가정에서도 다양하게 만들어 먹을 수 있도록 저변을 확대하는데 의미가 있다.

이혜인(5년) 학생은 "된장불고기피자를 만들 수 있다는 것이 신기하고 맛있다"며 "집에 가서 엄마랑 같이 만들어 먹고 싶다"고 말했다.