충청북도교육청 지정 학교급식 연구학교인 진천군 성암초등학교(교장 강근형)는 초록 먹거리 중심의 올바른 식습관 형성을 위한 「생명의 텃밭 가꾸기」사업을 운영하여 학생과 학부모들의 큰 호응을 얻고 있다.

성암초등학교 「생명의 텃밭 가꾸기」사업은 (사)식생활교육네트워크의 학교텃밭 체험 지원 사업 공모에 선정되어 예산 및 전문 인력 지원으로 교육적 효과를 높이고 있다.

지난 3~4월 전교생이 생명의 텃밭에 상추, 고추, 가지, 감자, 치커리, 고구마, 토마토 등을 직접 심은 후 월 2회, 창의적 체험활동과 관련 교과 시간을 활용하여 재배, 관찰하고 수확물을 학교급식 메뉴에도 반영하고 있다.

성암초등학교는 향후 생명의 텃밭 체험과 연계한 동아리 활동, 전통요리 실습 등을 통해 신토불이 초록 먹거리와 전통 식문화의 우수성을 계승하고 균형 잡힌 식습관 정착을 위한 다양한 기회를 제공할 계획이다.