|
 |
|
ÀÌÁ¦È« ´ëÇ¥ ¹Î¹®½Ä ´ëÇ¥ |
±«»ê±ºÀº À忬¸é ¾Æ¸§´Ù¿î ¸ñÀå(´ëÇ¥ ÀÌÁ¦È«, 58¼¼, ÇÑ¿ì)°ú ±«»êÀ¾ ±¸±¸³óÀå(´ëÇ¥ ¹Î¹®½Ä, 60¼¼, À°°è)ÀÌ 2014 HACCP¿î¿ë ¿ì¼ö ³óÀåÀ¸·Î ¼±Á¤µÅ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎÀå°ü»ó°ú Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀå »óÀ» °¢°¢ ¼ö»óÇÏ°Ô µÆ´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Ãà»ê¹° HACCP ¿î¿ë ¿ì¼öÀÛ¾÷Àå ¼±¹ß»ç¾÷Àº ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Ãà»ê¹°HACCPÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ³Î¸® È«º¸Çϰí, ¹ß±¼µÈ ¿ì¼ö»ç·ÊÀÇ ÀüÆÄ¸¦ ÅëÇØ Ãà»ê¹° HACCP È®»ê ¹× ¿î¿ë¼öÁØ Çâ»óÀ» µµ¸ðÇϸç, ¼±¹ßµÈ ÀÛ¾÷Àå¿¡ ´ëÇØ¼´Â ¿ì¼öÀÛ¾÷ÀåÀ¸·Î½áÀÇ À§»ý·¾ÈÀüÀûÀÎ À̹ÌÁö »ó½ÂÀ» ÅëÇØ ¸ÅÃâ Áõ°¡¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÖ°íÀÚ 2010³âºÎÅÍ ½ÃÇàµÇ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø ¿ì¼ö³óÀå ¼±Á¤Àº HACCP Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø¿¡¼ ÁÖÃÖÇϰí (»ç)Çѱ¹³ó½Äǰ¹Ì·¡¿¬±¸¿ø¿¡¼ ÁÖ°üÇßÀ¸¸ç Àü±¹ 175°³¼ÒÀÇ ³óÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃÖ±Ù 3³â°£ HACCP ¿î¿µ½ÇÀû°ú Á¤±â ½É»ç °á°úÀÇ ¼·ù½É»ç¸¦ ÅëÇØ ´ëÇб³¼ö, Àü¹®°¡, ¼ÒºñÀÚ´Üü µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ÇöÀå½É»ç´Ü°ú ¿ÜºÎ ½ÉÀÇÀ§¿øÈ¸ µî ½ÉÀǸ¦ °ÅÃÄ Àü±¹ ÇÑ¿ì³óÀå 8°³¼Ò, À°°è³óÀå 3°³¼Ò¸¦ ÃÖÁ¾ ¼±Á¤Çß´Ù.
HACCP ¿ì¼ö³óÀåÀº ¼±Á¤µÈ ³óÀå¿¡´Â 50¸¸¿øÀÇ Æ÷»ó±Ý°ú ¿ì¼ö³óÀå ÇöÆÇÀÌ ¼ö¿©µÈ´Ù.
±º °ü°èÀÚ´Â “¿ì¼ö³óÀå ¼±Á¤À¸·Î Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ ±«»êÇÑ¿ì¿Í À°°èÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» Àü±¹¿¡ ¾Ë¸®´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀ» ±â´ëÇϸç HACCP ¿î¿ëÀ¸·Î ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ°í °íǰÁúÀÇ ÇÑ¿ì ¹× À°°è°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ãà»ê³ó°¡ÀÇ °íºÎ°¡ °¡Ä¡ âÃâÀ» µ½°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ±«»ê ÇÑ¿ì´Â Áö³ 10¿ù ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ°¡ ÁÖÃÖÇÑ ÇÑ¿ì´É·ÂÆò°¡´ëȸ¿¡¼ 1¸¶¸® 5300¸¸¿øÀÇ Àü±¹ ÃÖ°í°¡·Î ÆÈ¸®¸ç ´ëÅë·É»óÀ» ¼ö»óÇÏ´Â µî Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ À°Áú°ú ǰÁúÀ» ÀÚ¶ûÇϰí ÀÖ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÁߺΟÀÓÁî ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |