괴산군이 탄생 600주년을 맞아 기념행사의 일원으로 10월15일 괴산 종합운동장에서 조선시대 음식 전시․시식회 행사를 가졌다.

농사일을 할 때 일꾼들을 대접하기 위해 식사와 함께 내놓았던 술인 농주와, 조선시대부터 서민들이 즐겨먹던 무청을 갖은 양념과 버무린 시래기밥과 전통떡인 수수벙거지, 볍씨쑥버무리 등 4종의 음식을 현장에서 만들어 괴산군탄생 600주년 기념식 및 괴산문화한마당 축제에 참석한 군민들에게 시식행사를 가졌다.

또한 조선시대 농민들이 즐겨먹던 농민밥상, 밥, 국, 김치, 장, 찌개 외 다섯가지 찬품을 내는 5첩반상과 전통떡류, 농주상 등 조선시대 전통향토음식을 전시해 과거 조상들이 즐겨 먹던 먹거리를 관람하게 했다.

군 관계자는 "조선시대 음식 전시․시식회를 통해 조상들의 식문화를 둘러볼 수 있는 귀중한 시간이 되었다.“고 말했다.