|
ÀÌÀ翵 ÁõÆò±º¼ö°¡ 3¿ù12ÀÏ µµ¾ÈÅ×Å©³ë¹ë¸®¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¢ß½Å¶ó¸í°ú(´ëÇ¥ ¹ÚÃ¢ÈÆ, È«¼öÇö) ÁõÆò»ç¾÷ÀåÀ» ¹æ¹®Çß´Ù.
À̹ø ¹æ¹®Àº °í¹°°¡¿Í ¼Òºñ À§Ãà µî ¾î·Á¿î °æÁ¦ ¿©°Ç ¼Ó¿¡¼µµ Áö¿ª °í¿ë âÃâ°ú °æÁ¦ Ȱ¼ºÈ¿¡ ±â¿©Çϰí ÀÖ´Â ±â¾÷À» °Ý·ÁÇϰí, ÇöÀåÀÇ »ý»ýÇÑ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ±ºÁ¤¿¡ ¹Ý¿µÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
¢ß½Å¶ó¸í°ú´Â 1978³â È£ÅڽŶóÀÇ Á¦°ú »ç¾÷ºÎ·Î Ãâ¹ßÇØ 1984³â µ¶¸³¹ýÀÎÀ¸·Î Ãâ¹üÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö º£ÀÌÄ¿¸® Àü¹®±â¾÷ÀÌ´Ù. ¿ì¼öÇÑ Á¦°ú Á¦»§ ±â¼ú·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±¹³» º£ÀÌÄ¿¸® ¾÷°è¸¦ ¼±µµÇØ ¿Ô´Ù.
¼öµµ±Ç°ú ÃæÃ»±ÇÀ» ÀÕ´Â ¹°·ù ¿äÃæÁö·Î¼ÀÇ ½Ã³ÊÁö°¡ ±â´ëµÇ´Â ÁõÆò°øÀåÀº 2025³â 5¿ùºÎÅÍ ½Ã¿îÀü ¹× °¡µ¿À» ½ÃÀÛÇß´Ù.
ÇöÀç HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ±â¹Ý À§»ý °ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãß°í °¢Á¾ »§·ù Á¦Ç°À» »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù.
ÀÌ ±º¼ö´Â ¹ÚÃ¢ÈÆ ´ëÇ¥¿Í ÇÔ²² ¢ß½Å¶ó¸í°úÀÇ ÁÖ¿ä »ý»ê¶óÀÎÀ» µÑ·¯º¸¸ç Á¦Ç° »ý»ê °øÁ¤À» È®ÀÎÇϰí, ÇöÀå¿¡¼ ±Ù¹«ÇÏ´Â Á÷¿øµéÀ» °Ý·ÁÇß´Ù.
ÀÌ¾î °£´ãȸ¸¦ ÅëÇØ ±â¾÷ ÇöȲ°ú ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇϰí Áö¿ø ¹æ¾È¿¡ ´ëÇØ ÀǰßÀ» ³ª´©´Â µî ÇöÀå Áß½ÉÀÇ ¼ÒÅëÀ» À̾´Ù.
¹ÚÃ¢ÈÆ ½Å¶ó¸í°ú ´ëÇ¥´Â “¹Ù»Û ±ºÁ¤ ¾÷¹« Áß¿¡µµ Á÷Á¢ ÇöÀåÀ» ã¾ÆÁà Å« ÈûÀÌ µÈ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ öÀúÇÑ À§»ý °ü¸®¿Í ǰÁú Çõ½ÅÀ» ÅëÇØ Áö¿ªÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¸Ô°Å¸® ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌÀ翵 ±º¼ö´Â “½Å¶ó¸í°ú °°ÀÌ ÅºÅºÇÑ ±â¼ú·Â°ú ÀÎÁöµµ¸¦ °®Ãá ±â¾÷ÀÌ ÁõÆò¿¡ ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ ÀÚ¶û½º·´´Ù”¸ç “±â¾÷ÀÌ °Þ´Â ÇöÀåÀÇ ¾î·Á¿òÀ» Àû±Ø °ËÅäÇØ ½ÇÁúÀûÀÎ Áö¿øÃ¥À» ¸¶·ÃÇϰí, ±â¾÷µéÀÌ °æ¿µ¿¡ Àü³äÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¾÷Çϱâ ÁÁÀº ȯ°æ Á¶¼º¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴٔ°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ±ºÀº Áß¼Ò±â¾÷ À°¼ºÀÚ±Ý Áö¿ø, ¸ÂÃãÇü ±â¾÷ ÄÁ¼³ÆÃ, ±â¾÷ Á¤ÁÖ¿©°Ç °³¼± µî µî ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø Á¤Ã¥À» ÃßÁøÇÏ¸ç ±â¾÷Çϱâ ÁÁÀº ȯ°æ Á¶¼º¿¡ Èû¾²°í ÀÖ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÁߺΟÀÓÁî ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |