증평군은 증평인삼 브랜드화에 박차를 가한다고 5월20일 밝혔다.

이재영 증평군수 주재로 34플러스센터에서 열린 회의에서 증평인삼초콜렛 등 특산품 추가 개발과 인삼을 먹고, 즐기고, 느낄 수 있는 체험 상품 발굴 등이 논의됐다.

증평인삼은 중종 25년에 편찬된 조선 전기의 관찰 지리서인 '신증동국여지승람'에 증평군(청안현) 토산물로 인삼(人蔘)이 기록되는 등 유서 깊은 지역 대표 특산물이다.

군은 이러한 증평인삼을 활용한 다양한 사업을 추진해 왔다.

2021년부터 증평인삼 농촌융복합산업지구 조성사업으로 충북인삼농협과 함께 증평인삼을 원물로 한 홍삼초콜렛 등 3종의 제품을 개발했다. 이 제품은 현재 지역 학교급식(간식)으로 납품하고 있다.

군에 본점을 둔 충북인삼농협은 충북·경남·경북 일부 지역에 조합원 2300여 명을 관할하고 있다. 전국 최고의 인삼 생산 면적(약 2천964만㎡)을 자랑하는 조합이다.

아울러 군은 지난해 화장품 전문업체인 라파로페와 손잡고 증평인삼을 원료로 한 홍삼뷰티케어 상품도 개발했다.

이재영 군수는 "증평인삼의 가치를 더욱 높이고, 군이 인삼문화 거점도시로 거듭나고 자리매김할 수 있도록 꾸준히 노력하겠다"고 말했다.