진천군 어린이급식관리지원센터는'2회 조리원 신메뉴 레시피 공모전' 수상자를 시상했다.

이번 공모전은 지난 8월18일 덕산읍 건강생활지원센터에서 어린이급식소 조리원을 대상으로 진행했다.

'어린이들의 편식 예방을 위한 채소요리 신메뉴 레시피'를 주제로 서류 및 현장평가로 영양적 우수성, 활용도, 독창성, 맛과 식감, 연령 적합성 등을 고려해 수상자를 결정했다.

△최우수상은 리슈빌어린이집(시금치오꼬노미야끼) △우수상은 센텀클래스어린이집(양배추옥수수볼) △장려상은 장관어린이집(가지오색말이튀김)이 각각 선정됐다.

선정된 레시피는 진천군 어린이급식관리지원센터의 배포용 식단과 학부모 대상 교육자료, 홍보자료 등으로 활용할 예정이다.