중부타임즈
괴산군
[괴산군]=괴산군, 황금맛찰옥수수 식미평가회 개최도시소비자 대상…황금맛찰옥수수 맛 평가
중부타임즈  |  webmaster@cjbtimes.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.08.07  02:49:14
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn
   

괴산군은 8월6일 칠성면 소재 농업연구소에서 신품종 '황금맛찰옥수수 식미평가회'를 개최했다.

군은 그동안 지역 농업인을 대상으로 '황금맛찰옥수수 식미평가회'를 가졌다.

하지만 올해는 괴산군에서 개발·생산하는 황금맛찰옥수수를 도시 소비자에게 직접 소개하고 시식·평가하는 시간으로 진행됐다.

이날 식미평가회에는 서울시 광진구 부녀회원 등 도시 소비자와 황금맛찰옥수수 재배 농가주 100여 명이 참석했다.

군에 따르면 보통 찰옥수수는 흰색 또는 일부 자색(흑색) 계열의 품종이 보급되고 있다.

반면 노란색을 띠고 있는 황금맛찰옥수수는 비타민A의 전구물질로 항산화 성분인 카로티노이드를 흰 찰옥수수보다 8배 이상 함유하고 있다.

특히, 노화 방지, 인지능력 강화, 눈 건강 및 항암효과 등이 뛰어난 것으로 알려지면서 소비자들로부터 기능성 노랑찰옥수수로 각광받고 있다.

평가회에 참석한 도시 소비자들은 "실제 먹는 맛뿐만 아니라 보는 맛까지 좋아 먹는 재미가 두 배 이상"이라며, "앞으로는 황금맛찰옥수수만 찾게 될 것 같다"고 입을 모았다.

지난달 말부터 본격 수확 중인 신품종 황금맛찰옥수수는 군 농업기술센터 옥수수배추팀(043-830-2706)를 통해 구입할 수 있다.

가격은 1상자(20개들이)에 1만2천 원이다.

진공 포장해 판매하는 냉동옥수수는 3만 원(1상자, 30개)에 살 수 있다.

군은 올해 8개 시범농가에서 3㏊의 황금맛찰옥수수를 재배하고 있다.

전영희 군 농기센터 소장은 "이번 식미평가회를 계기로 황금맛찰옥수수의 맛과 멋을 널리 알려 괴산군을 대표하는 농·특산물로 적극 육성하겠다"고 말했다.

< 저작권자 © 중부타임즈 무단전재 및 재배포금지 >
중부타임즈의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
신문사소개ㆍ기사제보ㆍ광고문의ㆍ불편신고ㆍ개인정보취급방침ㆍ이메일무단수집거부 ㆍ청소년보호정책
진천군 진천읍 읍내리 424-5  |  대표전화 : 043-537-3115  |  팩스 : 043-533-7101
제호 : 중부타임즈  |  등록번호 : 충북 아 00082  |  등록일: 2012.09.05  |  발행·편집인 : 박홍수  |  청소년보호책임자 : 박홍수
Copyright © 2012~2026 중부타임즈. All rights reserved.