진천유치원(원장 이영민) 새싹반(만3세, 42명), 꽃잎반(만4세, 48명), 열매반(만5세, 52명) 총 142명의 유아들은 4월 18일(목), 4월 19일(금), 4월 23일(화) 사흘에 걸쳐 유치원 요리방에서 봄을 맞은 새콤달콤 제철 딸기 요리 활동을 실시하였다.

새싹반은 고사리 같은 작은 손으로 식빵에 생크림과 딸기잼을 펴 바르고 빠알간 딸기를 콕콕 넣어 봄과일 샌드위치를 만들었고, 꽃잎반은 ‘쉑쉑’ 아이스림과 믹스한 딸기 쉐이크, 열매반은 과자 위에 햄, 치즈, 딸기를 올려 얹은 카나페를 요리하였다.

유아들은 멋진 요리사 옷을 입고 요리에 사용되는 재료들을 탐색하며 봄과일 요리를 만드는 순서에 대해 알아보았다. 특히 카나페를 만든 한 유아는 “ 요리 활동 너무너무 재미있었어요. 딸기가 새콤달콤 맛있는데 과자랑 햄이랑 치즈를 모아서 한꺼번에 먹으니까 진짜 최고의 맛이었어요. 카나페를 먹으니까 봄을 먹은 것 같아요”라며 즐거워했다.

진천유치원은 다양한 요리활동을 통하여 음식에 대한 흥미와 호기심을 기르고 유아들이 함께 즐기며 바른 식습관을 기를 수 있도록 매월 지속적으로 계절에 맞는 요리활동을 진행할 예정이다.