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한국도로공사 중부고속도로 음성휴게소는 3월13일 신메뉴 얼큰순두부육개장 출시를 앞두고 휴게소 내 직원들을 대상으로 식당에서 음식 맛 품평회를 가졌다.
얼큰순두부육개장은 양지머리와 사골로 국물을 우려낸 육수에 직접 뽑아낸 고추기름을 첨가해 얼큰하고 담백한 국물이 일품이다.
음성휴게소 소장은 "시식회를 통해 미흡 한 점을 보완해 3월중 시판 예정"이라며 "고객들의 니즈충족을 위해 지속적인 신메뉴 개발을 통해 고객만족, 국민행복에 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
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