괴산증평교육지원청(교육장 김성용)은 7월26일 괴산명덕초에서 관내 유·초·중·고등학교 영양(교)사, 조리직 공무원 및 조리종사원 등 학교급식 관계자 130명 대상으로 '2016년 하반기 학교급식 관계자 연수'를 실시했다.

이번 연수는 학교급식 운영의 내실을 기하고 학교급식의 질 향상과 급식수요자의 만족도 및 안전관리 강화를 통한 안전성 확보 등 안전사고를 예방하고자 실시됐다.

이날 강의는 충주중앙초 김정숙 교사가 '모두가 多 행복한 학교급식'이라는 주제로, 한국안전보건공단 충북지사 신동주 부장이 '학교급식 위험성 평가 및 재해예방'이란 주제로 강의를 했다.

김성용 괴산증평교육지원청 교육장은 "이번 연수를 계기로 학생과 학부모 등 급식수요자 모두에게 신뢰와 감동을 주는 학교급식이 되어야 한다"며 또한 "식생활관내에 유해·위험요인을 미리 파악·평가해 이를 제거하고 감소시켜야 만이 안전한 급식환경이 될 것"이라고 강조했다.