괴산증평교육지원청(교육장 김창호)은 학교급식 위생·안전관리와 식중독 사고 등의 발생을 예방하기 위해 11월23일 보광초 학교급식 현장을 불시 방문, '특별 급식 위생·안전점검'을 실시했다.

이날, 김창호교육장을 비롯한 교육지원청 간부들은 보광초를 방문, 식중독 예방과 학교급식 안전성 확보를 위해 식재료 검수에 직접 참여해 급식 재료의 안전성과 우수성을 확인하고, 조리실과 세척실 등 급식 시설의 위생청결 상태와 조리과정 등을 집중 점검했다.

또한, 안전하고 위생적인 학교급식 위생의 안전성과 청결을 위해 애쓰는 급식관계자들의 세심한 노고를 격려하고, 겨울철에 발생할 수 있는 노로바이러스 등의 식중독이 발생치 않도록 안전한 학교급식을 위해 최선을 다해 줄 것을 당부했다.

한편 교육지원청 관계자는 "식중독 예방을 위한 효율적인 위생관리 개선 효과를 높일 수 있도록 지도점검에 만전을 기하고, 이용자가 만족하는 안전하고 질 높은 학교급식 제공을 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다.